ویژگی های نان سالم مصرف نانهای سبوسدار، درصد مهمی از نیاز روزانه ویتامین، مواد معدنی، پروتئین و فیبر را تأمین میکند . نان تهیه شده با خمیرمایه، ارزش غذایی بالاتر، قابلیت هضم بهتر، ضایعات و دور ریز کمتر و ماندگاری بهتری دارد . تهیه نان با استفاده از خمیرمایه و به مدت حداقل 20 […]