نقش آنتی اکسیدان ها در سلامت غذاهای گیاهی نظیر میوه ها ، سبزی ها و غلات کامل ، حاوی ترکیباتی به نام آنتی اکسیدان هستند که برای سلامت انسان مفید می باشند. این مواد بسیاری از بیماری های مرتبط با افزایش سن را به اخیر انداخته و بیماری های غیر واگیر از جمله بیماری های […]
اهمیت مصرف میوه ها و سبزی ها در برنامه غذایی روزانه چیست؟ بیشتر بدانیم. خداوند در قرآن کریم به مسلمانان دقت و اندیشیدن در طعام و خوردن میوه ها و سبزی ها ، را توصیه نموده است . مصرف ناکافی میوه ها و سبزی ها علت 31 درصد بیماری های ایسکمیک قلب و 11 درصد […]
نکاتی در مورد غذا دادن به کودکان – اگر کودک گوشت تکه ای نمی خورد : 1- گوشت را به قطعات بسیار کوچک و ریز تقسیم کنید که به خوبی پخته و به راحتی خورده شود .( مثل حلیم گوشت و برنج یا گندم ) 2- قطعات بسیار ریز گوشت را با حبوبات کاملا […]